test

Menu a la Carte

Dania główne
FISH&CHIPS
frytki, tłuczony groszek z miętą, sos tatarski
62 zł
ŻEBERKO WIEPRZOWE
sos z suszonych śliwek i papryki wędzonej, frytki, kapusta pekińska z winegretem sezamowym, szczypior
62 zł
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
demi glace, pęczotto grzybowe, mini marchewki w miodzie
59 zł
SMASH BURGER
boczek, cheddar, sałata rzymska, karmelizowana cebula, placek ziemniaczany, majonez, żurawina, pomidor malinowy, ogórek kiszony, frytki
59 zł
GOLONKA WIEPRZOWA
puree ziemniaczane, sałatka z ogórków kiszonych, musztarda, chrzan, demi glace
72 zł
KURCZAK PO KIJOWSKU
marchew z groszkiem, puree ziemniaczane
48 zł
PIEROGI Z KACZKĄ
emulsja pomarańczowa, kwaśna śmietana, chrust z pora, boczek wędzony
42 zł
CZARNE TAGLIATELLE
krewetki, czosnek, pomidory koktajlowe, mule, kalmar, białe wino, natka pietruszki
60 zł
FILET Z PSTRĄGA
czarna soczewica, sos holenderski, smażony szpinak z gr oszkiem
69 zł
NOGA Z GĘSI
słodko-pikantna czerwona kapusta, sos wiśniowy, smażone puree ziemniaczane, kwaśna śmietana
89 zł
PĘCZOTTO Z GRZYBAMI
zielony groszek, oliwa truflowa, parmezan, chrust z pora
42 zł
Przystawki
CHRUPIĄCA WOŁOWINA
chili, miód, sos sojowy, szczypior, podpłomyk orzechy ziemne
52 zł
KREWETKI
czosnek, emulsja winno-maślana, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki, focaccia, chilli
54 zł
GOFR
smażony szpinak, ser brie, prosciutto crudo, jajko poche, sos holenderski
42 zł
TATAR WOŁOWY
ogórek kiszony, cebula, grzyby shimeji, majonez truflowy, smażone kapary, pieczywo
46 zł
ROSTI ZIEMNIACZANO-MARCHEWKOWE
kremowy serek śmietankowy, łosoś gravlax, koper, jajko przepiórcze, ikra
52 zł
Desery
FONDANT PISTACJOWY
żel z truskawek i trawy cytrynowej, lody śmietankowe
30 zł
PIECZONY POMIDOR
maliny, zabajone, kruszonka chilli
30 zł
TIRAMISU KOKOSOWE
biszkopty savoiardi, biała czekolada, wiórki kokosowe, kawa
30 zł
Zupy
ROSÓŁ DROBIOWY
pierożki z kaczką, marchew brunoise
28 zł
KLASYCZNA CEBULOWA
grzanka serowa, tymianek
28 zł
KREM Z KUREK
grzanka, masło czosnkowe, chips z boczku
30 zł
Pizza
PARMA
San Marzano DOP, mozarella Fior di Latte, Grana Padano Dop, Prosciutto Crudo, pomidory koktajlowe, rukola, oliwa
56 zł
MARGHERITA
pomidory San Marzano DOP, mozarella Fior di Latte, Grana Padano Dop, oliwa, bazylia
39 zł
DIAVOLA
San Marzano DOP, mozarella Fior di Latte, Salame Spianata piccante, peperoncino, oliwa
49 zł
TARTUFO
krem truflowy, mozarella Fior di Latte, Guanciale, pieczarki, oliwa truflowa
58 zł
CAPRICIOSA
San Marzano DOP, mozarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, pieczarki, karczochy, oliwa
49 zł
Dla dzieci
PIEROGI Z TRUSKAWKAMI
śmietana, cukier
30 zł
STRIPSY
frytki, mizeria, ketchup
30 zł