
Menu a la Carte
Przystawki
CARPACCIO WOŁOWE
parmezan, pieczarka, majonez miętowy, kapary smażone, oliwa, pieczywo
56 zł
RYŻ W TEMPURZE
wakame, majonez wasabi, krewetki teriyaki
46 zł
KREWETKI
foccacia czosnkowa, białe wino, papryczka chili, natka pietruszki, pomidorki koktajlowe
52 zł
WATRÓBKA DROBIOWA
panko, majonez chipotle, piklowana cebula, pieczywo
32 zł
TOST FRANCUSKI
szpinak, ser dojrzewajacy, jajo poche, szynka parmeńska, sos holenderski
38 zł
TATAR WOŁOWY
ogórek kiszony, cebula, grzyby shimeji, majonez truflowy, pieczywo
42 zł
Dania główne
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
babka ziemniaczana, demi glace z grzybami, grillowana pieczarka
54 zł
KOTLET SCHABOWY
puree ziemniaczane, mizeria
55 zł
CZARNE TAGLIATELLE
krewetki, mule, kalmary, ośmiorniczki, czosnek, chili, sos winno-maślany, natka pietruszki
54 zł
FISH&CHIPS
dorsz, frytki, sos tatarski, tłuczony groszek z miętą
59 zł
BABKA ZIEMNIACZANA
sos pieczarkowy, boczniaki w panko
34 zł
STEK Z HALIBUTA
makaron soba, szpinak, zielony groszek, sos teriyaki
69 zł
SMASH BURGER
bułka maślana, cebula, sałata rzymska, pomidor malinowy, ogórek kiszony, bekon, majonez chipotle, f rytki
52 zł
GICZ JAGNIĘCA
puree ziemniaczane, marchew z cynamonem, demi glace
109 zł
PIERŚ Z KACZKI
puree ziemniaczane, mus z selera, demi glace z wiśniami, burak w śmietanie
62 zł
Zupy
KREM Z GRZYBÓW LEŚNYCH
creme fraiche, siano z pora, grzanka ze świeżymi pomidorami
30 zł
ROSÓŁ DROBIOWO-WOŁOWY
pielmieni, marchew brunoise, oliwa pietruszkowa
28 zł
TOM YUM NA MLEKU K OKOSOWYM
makaron vermicelli, krewetki, mule, pędy bambusa, trawa cytrynowa, chilli, limonka
32 zł
Sałatki
CEZAR Z KURCZAKIEM / KREWETKAMI
sałata rzymska, pomidorki cherry, grzanki, sos cezar, parmezan, kurczak lub krewetki
48 zł / 52 zł
CARPACCIO Z BURAKA
selekcja sałat z rukolą, prażone pestki dyni, orzech włoski, winegret balsamiczno-malinowy, ser kozi
36 zł
Pizza
PARMA
San Marzano DOP, mozarella Fior di Latte, Grana Padano Dop, Prosciutto Crudo, pomidory koktajlowe, rukola, oliwa
52 zł
MARGHERITA
pomidory San Marzano DOP, mozarella Fior di Latte, Grana Padano Dop, oliwa, bazylia
34 zł
DIAVOLA
San Marzano DOP, mozarella Fior di Latte, Salame Spianata piccante, peperoncino, oliwa
46 zł
TARTUFO
krem truflowy, mozarella Fior di Latte, Guanciale, pieczarki, oliwa truflowa
52 zł
CAPRICIOSA
San Marzano DOP, mozarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, pieczarki, karczochy, oliwa
46 zł
Dla dzieci
PANIEROWANE POLĘDWICZKI Z KURCZAKA
frytki, mizeria
29 zł
NALEŚNIK Z MASCARPONE
świeże owoce, sos owocowy
29 zł
Desery
SEMIFREDDO Z GORGONZOLĄ
gruszka w winie, kruszonka mleczna, ciastko Sable
26 zł